| Nome científico | Angelica archangelica |
| Aspeto | Grande planta umbelífera, caule oco, raiz carnuda, castanha e aromática |
| Cheiro | Balsâmico, ligeiramente almíscarado, com uma nota amadeirada e doce |
| Cor | Castanho claro a castanho escuro consoante a secagem |
| Partes utilizadas | Raiz seca, por vezes as sementes e os caules |
| Origens | Norte da Europa, zonas temperadas da Ásia, regiões alpinas e escandinavas |
| Nível de toxicidade | Fraco (uso tradicional controlado; fotossensibilizante em uso prolongado ou externo) |
