Botanique - Aveleira

Nome científico Corylus avellana
Aspeto Arbusto caducifólio com folhas largas, arredondadas e dentadas, produzindo amentilhos amarelos no final do inverno e frutos ovóides (avelãs) protegidos por uma copa
Cheiro Amadeirada, verde e seca, com notas mais doces durante a maturação das avelãs
Cor Verde (folhagem), castanho claro (casca e avelãs), amarelo (amentilhos)
Partes utilizadas Madeira, folhas, amentilhos, avelãs
Origens Europa temperada, Ásia ocidental
Nível de toxicidade Nenhum (exceto alergias alimentares a frutos secos)