Botanique - Hortelã-pimenta

Nome científico	Mentha × piperita
Aspeto	Planta herbácea perene, com caule quadrado, folhas ovais e dentadas verde escuro, ligeiramente púrpuras, pequenas flores malvas agrupadas em espigas terminais
Cheiro	Fresco, intenso, muito mentolado com notas picantes e cânforas
Cor	Verde escuro (folhas), violeta pálido a malva (flores)
Partes utilizadas	Folhas frescas ou secas, sumidades floridas, óleo essencial
Origens	Híbrido natural entre Mentha aquatica e Mentha spicata; cultivada na Europa, Ásia e América do Norte
Nível de toxicidade	Moderado (óleo essencial a evitar em crianças pequenas e em uso prolongado não supervisionado)

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