Botânica - Império

Nome científico Peucedanum ostruthium (sin. Imperatoria ostruthium)
Aspeto Grande planta perene de montanha com caules robustos, folhas largas recortadas e umbelas de flores brancas
Cheiro Aromático, picante, ligeiramente cânforo com notas de pimenta
Cor Rizoma castanho no exterior, creme a amarelado no interior
Partes utilizadas Rizoma (raiz) seco
Origem Alpes, Pirenéus, Cárpatos e outras cadeias montanhosas da Europa central e meridional
Nível de toxicidade Uso tradicional fraco. Como muitas Apiáceas aromáticas, o seu óleo essencial concentrado requer precauções de uso. Uso medicinal desaconselhado sem a opinião de um profissional.