| Nome scientifico | Rosa × centifolia |
| Aspetto | Fiori molto doppi, con petali serrati, generalmente raccolti e essiccati in boccioli o petali accartocciati |
| Odore | Floreale, dolce, inebriante, con una nota di polvere |
| Colore | Dal rosa pallido al rosa intenso, diventa marrone rosato durante l'essiccazione |
| Parti utilizzate | Petali essiccati, boccioli interi, acqua floreale, olio essenziale |
| Origini | Coltivata storicamente in Provenza, nel Caucaso, in Persia e nel Nord Africa |
| Livello di tossicità | Debole (pianta commestibile e cosmetica; senza tossicità nota negli usi tradizionali) |
