| Nome scientifico | Ipomoea jalapa |
| Aspetto | Radice tuberosa, arrotondata, soda e compatta, con superficie ruvida |
| Odore | Terrosa, leggermente amara, resinosa |
| Colore | Marrone scuro a nero all’esterno, beige o avorio all’interno |
| Parti utilizzate | Radice intera (spesso portata intatta o grattugiata in polvere) |
| Origini | Sud degli Stati Uniti, Caraibi, Messico (pianta originaria dell’America centrale) |
| Livello di tossicità | Moderato (uso esterno preferito; ingestione sconsigliata senza supervisione medica) |
