| Nome scientifico | Angelica archangelica |
| Aspetto | Grande pianta ombrellifera, fusto cavo, radice carnosa, brunastro e aromatica |
| Odore | Balsamico, leggermente muschiato, con una nota legnosa e dolce |
| Colore | Da marrone chiaro a marrone scuro a seconda dell’essiccazione |
| Parti utilizzate | Radice essiccata, talvolta semi e steli |
| Origini | Europa del Nord, zone temperate dell’Asia, regioni alpine e scandinave |
| Livello di tossicità | Debole (uso tradizionale controllato; fotosensibilizzante in uso prolungato o esterno) |
