Botanica - Noci di cola

Nome scientifico Cola nitida e Cola acuminata
Aspetto Seme carnoso diviso in diversi cotiledoni o lobi, poi duro e irregolare dopo l’essiccazione
Odore Debole, vegetale e leggermente terroso, con un sapore amaro e astringente
Colore Bianca, rosa o rossa allo stato fresco, poi bruno-rossastra o bruno scuro dopo l’essiccazione
Parti utilizzate Semi privati del loro involucro, interi, frammentati o ridotti in polvere
Origini Africa tropicale occidentale e centrale
Livello di tossicità Moderato a causa del suo contenuto naturale di caffeina; un consumo eccessivo può provocare nervosismo, palpitazioni o disturbi del sonno