| Nome scientifico | Mentha × piperita |
| Aspetto | Pianta erbacea perenne con fusto quadrato, foglie ovali e dentate verde scuro sfumate di viola e piccoli fiori color malva raggruppati in spighe terminali. |
| Odore | Fresco, intenso, molto mentolato con note speziate e canforate |
| Colore | Verde scuro (foglie), viola chiaro o malva (fiori) |
| Parti utilizzate | Foglie fresche o secche, sommità fiorite, olio essenziale |
| Origini | Un ibrido naturale tra Mentha aquatica e Mentha spicata; coltivato in Europa, Asia e Nord America |
| Livello di tossicità | Moderato (l'olio essenziale deve essere evitato nei bambini piccoli e per un uso prolungato senza supervisione) |

















