Botanica - Alloro

Nome scientifico Laurus nobilis
Aspetto Arbusto o piccolo albero sempreverde con foglie coriacee, allungate e lucide, fiori giallo-verdastri poco appariscenti in grappoli ascellari e bacche ovoidali nero-bluastre quando mature.
Odore Aromatico, caldo e leggermente speziato, molto pronunciato quando le foglie vengono schiacciate
Colore Verde scuro lucido (foglie), giallo pallido (fiori), nero lucido (bacche)
Parti utilizzate Foglie, bacche, olio essenziale
Origini Bacino del Mediterraneo, Asia Minore
Livello di tossicità Bassa tossicità (le foglie non sono tossiche; le bacche e l'olio devono essere maneggiati con cura per uso interno)