Botanica - Imperatoria

Nome scientifico Peucedanum ostruthium (sin. Imperatoria ostruthium)
Aspetto Grande pianta perenne di montagna con fusti robusti, foglie larghe e divise e ombrelle di fiori bianchi
Odore Aromatica, speziata, leggermente canforata con note pepate
Colore Rizoma marrone all'esterno, bianco crema tendente al giallo all'interno
Parti utilizzate Rizoma (radice) essiccato
Origini Alpi, Pirenei, Carpazi e altre catene montuose dell'Europa centrale e meridionale
Livello di tossicità Uso tradizionale limitato. Come molte Apiacee aromatiche, il suo olio essenziale concentrato richiede precauzioni d'uso. Uso medicinale sconsigliato senza il parere di un professionista.