| Nome scientifico | Syzygium aromaticum |
| Aspetto | Boccioli floreali essiccati, marrone scuro, a forma di piccoli chiodi rigidi |
| Odore | Molto aromatico, caldo, piccante, con note legnose e dolci |
| Colore | Marrone scuro a nero |
| Parti utilizzate | Boccioli floreali essiccati (interi o ridotti in polvere) |
| Origini | Indonesia, Madagascar, Zanzibar, Sri Lanka |
| Livello di tossicità | Debole (ben tollerato in uso culinario e magico; olio essenziale da usare diluito) |
