Botanica - Basilico

Nome scientifico Ocimum basilicum
Aspetto Pianta erbacea annuale con steli quadrati, foglie ovali verde brillante, a volte viola a seconda della varietà, e piccoli fiori bianchi o malva riuniti in spighe.
Odore Aromatico, caldo e dolce, con note di chiodi di garofano o anice a seconda della varietà
Colore Verde chiaro o scuro, a volte viola; bianco o malva chiaro (fiori)
Parti utilizzate Foglie fresche o secche, sommità fiorite
Origini India, Asia tropicale, acclimatata al Mediterraneo e all'America
Livello di tossicità Basso (non tossico in condizioni di uso normale, non raccomandato per eccessi prolungati dovuti all'estragolo)