Botanica - Alghe

Nome scientifico Fucus vesiculosus
Aspetto Un'alga bruna marina con talli piatti e allungati, con vescicole piene d'aria a coppie lungo i rami, che consentono la galleggiabilità
Odore Marino, ricco di iodio, umido e leggermente sulfureo
Colore Da marrone oliva a marrone scuro, a volte con una sfumatura verdastra a seconda delle condizioni
Parti utilizzate tallo intero essiccato o fresco
Origini Coste rocciose del Nord Atlantico, del Mar Baltico e della Manica
Livello di tossicità Moderato (ricco di iodio, può influire sulla tiroide se consumato in eccesso)