| Nome scientifico | Acorus calamus |
| Aspetto | Pianta palustre con foglie lunghe erette, rizoma cilindrico marrone con polpa bianca e fibrosa |
| Odore | Caldo, speziato, leggermente canforato e dolce |
| Colore | Verde chiaro per le foglie, marrone-giallo per la radice essiccata |
| Parti utilizzate | Rizoma (essiccato o ridotto in polvere) |
| Origini | Europa dell'Est, India, Sud-est asiatico, Nord America (introdotto) |
| Livello di tossicità | Moderato (alcune varietà contengono beta-asarone, classificato come potenzialmente cancerogeno ad alte dosi) |
