| Nombre científico | Rosa × centifolia |
| Aspecto | Flores muy dobles, con pétalos apretados, generalmente cosechadas y secadas en botones o pétalos arrugados |
| Olor | Floral, dulce, embriagadora, con una nota empolvada |
| Color | De rosa pálido a rosa intenso, se vuelve marrón rosado al secarse |
| Partes utilizadas | Pétalos secos, botones enteros, agua floral, aceite esencial |
| Orígenes | Cultivada históricamente en Provenza, en el Cáucaso, en Persia y en el norte de África |
| Nivel de toxicidad | Débil (planta comestible y cosmética; sin toxicidad conocida en usos tradicionales) |
