| Nombre científico | Citrus aurantium |
| Aspecto | Trozos de corteza seca, irregulares, con superficie rugosa |
| Olor | Afrutado, fresco, vivo, con un ligero amargor |
| Color | Naranja brillante a naranja marrón según el secado |
| Partes utilizadas | Cáscara o pericarpio seco |
| Orígenes | Norte de África, Mediterráneo, China, América Central |
| Nivel de toxicidad | Bajo (uso tradicional bien tolerado; riesgo en caso de sobredosis o interacciones medicamentosas con extracto concentrado) |
