| Nombre científico | Acorus calamus |
| Aspecto | Planta de pantano con hojas largas y erguidas, rizoma cilíndrico marrón con pulpa blanca y fibrosa |
| Olor | Cálido, especiado, ligeramente alcanforado y dulce |
| Color | Verde claro para las hojas, marrón amarillento para la raíz seca |
| Partes utilizadas | Rizoma (seco o reducido a polvo) |
| Orígenes | Europa del Este, India, Sudeste Asiático, América del Norte (introducida) |
| Nivel de toxicidad | Moderado (algunas variedades contienen beta-asarona, clasificada como potencialmente cancerígena en dosis altas) |
