Botanik – Kolanuss

Wissenschaftlicher Name Cola nitida und Cola acuminata
Aussehen Fleischiger Samen, der in mehrere Keimblätter oder Lappen geteilt ist, nach dem Trocknen hart und unregelmäßig
Geruch Schwach, pflanzlich und leicht erdig, mit einem bitteren und adstringierenden Geschmack
Farbe Frisch weiß, rosa oder rot, nach dem Trocknen rötlichbraun bis dunkelbraun
Verwendete Pflanzenteile Von ihrer Schale befreite Samen, ganz, zerkleinert oder zu Pulver verarbeitet
Herkunft Westliches und zentrales tropisches Afrika
Toxizitätsgrad Mäßig aufgrund des natürlichen Koffeingehalts; übermäßiger Konsum kann Nervosität, Herzklopfen oder Schlafstörungen verursachen