| Wissenschaftlicher Name | Laurus nobilis |
| Aussehen | Strauch oder kleiner Baum mit immergrünen Blättern, ledrige, längliche und glänzende Blätter, unauffällige gelbgrüne Blüten in achselständigen Trauben, eiförmige schwarz-bläuliche Beeren bei Reife |
| Geruch | Aromatisch, warm und leicht würzig, sehr ausgeprägt beim Zerreiben der Blätter |
| Farbe | Dunkelgrün glänzend (Blätter), blassgelb (Blüten), glänzend schwarz (Beeren) |
| Verwendete Teile | Blätter, Beeren, ätherisches Öl |
| Herkunft | Mittelmeerraum, Kleinasien |
| Toxizitätsgrad | Schwach (ungiftige Blätter; Beeren und Öl bei innerer Anwendung mit Vorsicht handhaben) |



























































































































