Botanique - Algen

Wissenschaftlicher Name Fucus vesiculosus
Aussehen Braune Meeresalge mit flachen, länglichen Thalli und paarweise entlang der Zweige angeordneten luftgefüllten Bläschen, die das Schwimmen ermöglichen
Geruch Meeresartig, jodhaltig, feucht und leicht schwefelig
Farbe Olivbraun bis dunkelbraun, manchmal grünlich je nach Bedingungen
Verwendete Teile Ganzes getrocknetes oder frisches Thallus
Herkunft Felsige Küsten des Nordatlantiks, der Ostsee und des Ärmelkanals
Toxizitätsgrad Mäßig (reich an Jod, kann bei Überkonsum die Schilddrüse beeinflussen)