Le blé dur, tout comme le blé tendre, est profondément enraciné dans les traditions païennes et magiques, en raison de ses fortes associations avec la fertilité, la prospérité, et les cycles naturels. Dans les rituels païens, le blé est souvent utilisé pour honorer les cycles agricoles de la vie et de la mort, en célébrant à la fois l'abondance des récoltes et la renaissance des plantes. Sa capacité à résister aux climats arides et à prospérer dans des conditions difficiles en fait un symbole puissant de persévérance et d'abondance dans les pratiques magiques.

Le blé dur joue un rôle central dans les sabbats de la moisson, tels que Lammas, Lughnasadh, ou Mabon, qui marquent les étapes clés du cycle agricole. Durant ces célébrations, les épis de blé sont souvent utilisés pour décorer les autels, symbolisant la richesse de la récolte et servant d'offrandes pour assurer la prospérité future. 

Un rituel spécifique associé au blé inclut la récolte de sept épis de blé le 7ème jour du 7ème mois (juillet) à 7 heures du matin. Ce rituel est censé attirer la richesse et la chance pour le reste de l'année. Le nombre sept, sacré dans de nombreuses traditions, renforce le pouvoir symbolique de ce rituel, combinant à la fois les forces du cycle naturel et celles de la chance et de l'abondance spirituelle.

Notez que ces épis naturels de blé, utilisés pour la décoration des autels, ne doivent pas être ingéré, car ils sont destinés à des usages rituels et symboliques, et non alimentaires.