Botanique - Acore

Wetenschappelijke naam Acorus calamus
Uiterlijk Moerasplant met lange, rechtopstaande bladeren, cilindrisch bruin rhizoom met wit, vezelig vruchtvlees
Geur Warm, kruidig, licht kamferachtig en zoet
Kleur Lichtgroen voor de bladeren, bruin-geel voor de gedroogde wortel
Gebruikte delen Rhizoom (gedroogd of tot poeder vermalen)
Oorsprong Oost-Europa, India, Zuidoost-Azië, Noord-Amerika (geïntroduceerd)
Toxiciteitsniveau Gemiddeld (sommige variëteiten bevatten bèta-asaron, geclassificeerd als mogelijk kankerverwekkend bij hoge doses)