Botanique - Rozemarijn

Wetenschappelijke naam Salvia rosmarinus
Uiterlijk Mediterrane struik met rechtopstaande groeiwijze, smalle, leerachtige, donkergroene bladeren bovenaan en witachtig aan de onderkant, kleine lichtblauwe tot violetkleurige bloemen gegroepeerd in de bladoksels
Geur Krachtig, aromatisch, kamferachtig en harsachtig
Kleur Grijsgroen (blad), lichtblauw tot lila (bloemen)
Gebruikte delen Bladeren, bloeiende toppen, etherische olie
Oorsprong Middellandse Zeegebied, droge regio's van Zuid-Europa
Toxiciteitsniveau Zwak (hoge concentratie etherische olie, voorzichtig gebruiken bij inwendig gebruik)