Botanique - Pepermunt

Wetenschappelijke naam Mentha × piperita
Uiterlijk Vaste kruidachtige plant, met vierkante stengel, ovale en getande donkergroene bladeren, licht paarsachtig, kleine mauve bloemen gegroepeerd in terminale aren
Geur Fris, intens, zeer mentholachtig met scherpe en kamferachtige tonen
Kleur Donkergroen (bladeren), lichtpaars tot mauve (bloemen)
Gebruikte delen Verse of gedroogde bladeren, bloeiende toppen, essentiële olie
Oorsprong Natuurlijke hybride tussen Mentha aquatica en Mentha spicata; geteeld in Europa, Azië en Noord-Amerika
Toxiciteitsniveau Matig (essentiële olie te vermijden bij jonge kinderen en langdurig onbeheerd gebruik)