Botanique - Marjolein

Wetenschappelijke naam Origanum majorana
Uiterlijk Vaste kruidachtige plant die als eenjarige wordt gekweekt, met rechtopstaande stengels, ovale, kleine en donzige bladeren, witachtige tot roze bloemen die in korte, afgeronde aren zijn gegroepeerd
Geur Aromatisch, warm, zoet, licht kamferachtig en peperig
Kleur Grijzig groen (blad), wit tot lichtroze (bloemen)
Gebruikte delen Bladeren en bloeiende toppen, vers of gedroogd
Oorsprong Cyprus, Turkije, Oostelijke Middellandse Zee
Toxiciteitsniveau Licht (culinair en medicinale toepassing goed verdragen; etherische olie met voorzichtigheid hanteren)