Botanique - Laurier

Wetenschappelijke naam Laurus nobilis
Uiterlijk Heester of kleine boom met groenblijvend loof, leerachtige, langwerpige en glanzende bladeren, onopvallende geelgroene bloemen in okselstandige trossen, eivormige blauwzwarte bessen bij rijpheid
Geur Aromatisch, warm en licht kruidig, sterk merkbaar bij het kneuzen van de bladeren
Kleur Donkergroen glanzend (bladeren), bleekgeel (bloemen), glanzend zwart (bessen)
Gebruikte delen Bladeren, bessen, etherische olie
Oorsprong Middellandse Zeegebied, Klein-Azië
Toxiciteitsniveau Laag (niet-toxische bladeren; bessen en olie voorzichtig hanteren bij intern gebruik)