Botanique - Olijfblaadjes
| Wetenschappelijke naam |
Olea europaea |
| Uiterlijk |
Boom met groenblijvend loof, knoestige stam, langwerpige en leerachtige bladeren, donkergroen boven en zilverachtig onder, kleine witte bloemen in onopvallende trossen |
| Geur |
Kruidachtig, licht scherp, sterker bij infusie of na droging |
| Kleur |
Grijsgroen (bladeren), crèmewit (bloemen) |
| Gebruikte delen |
Gedroogde bladeren, soms vers |
| Oorsprong |
Middellandse Zeegebied, West-Azië |
| Toxiciteitsniveau |
Laag (matig gebruik aanbevolen bij behandeling met bloeddrukverlagende of bloedsuikerverlagende middelen) |