Botanique - Rue

Nom scientifique Ruta graveolens
Aspect Arbrisseau vivace à tiges ligneuses, feuilles bleu-vert finement découpées, fleurs jaunes à quatre pétales disposées en corymbes
Odeur Forte, âcre, résineuse, souvent jugée désagréable
Couleur Vert bleuté (feuillage), jaune vif (fleurs)
Parties utilisées Feuilles et sommités fleuries, fraîches ou séchées
Origines Europe du Sud, Afrique du Nord, Asie mineure
Niveau de toxicité Élevé (phototoxique, abortive, toxique à forte dose)