Botanique - Racine d'alanthe

Nom scientifique Inula helenium
Aspect Plante vivace haute, à grandes feuilles duveteuses et fleurs jaunes semblables à de petits soleils
Odeur Aromatique, balsamique, avec une note camphrée douce
Couleur Jaune vif pour les fleurs, brun clair pour la racine séchée
Parties utilisées Racine (fraîche ou séchée)
Origines Europe, Asie occidentale
Niveau de toxicité Faible (considérée comme sûre aux doses usuelles, mais irritante à haute dose ou pour les personnes allergiques aux astéracées)