Botanique - Reine-des-Prés
| Nom scientifique |
Filipendula ulmaria |
| Aspect |
Plante vivace élancée, à tiges rougeâtres, feuilles pennées vert foncé dessus et blanchâtres dessous, grandes inflorescences crémeuses composées de petites fleurs nombreuses et mousseuses |
| Odeur |
Aromatique, douce et légèrement amandée avec une note de miel ou de vanille |
| Couleur |
Vert foncé (feuillage), blanc crème à jaune pâle (fleurs) |
| Parties utilisées |
Sommités fleuries, parfois les feuilles |
| Origines |
Europe, Asie tempérée, zones humides et prairies |
| Niveau de toxicité |
Faible (à éviter en cas d’allergie aux dérivés salicylés ou sous traitement anticoagulant) |