Botanique - Algues

Nom scientifique Fucus vesiculosus
Aspect Algue brune marine dotée de thalles plats et allongés, avec des vésicules remplies d’air en paires le long des rameaux, permettant la flottabilité
Odeur Marine, iodée, humide et légèrement soufrée
Couleur Brun olive à brun foncé, parfois tirant sur le vert selon les conditions
Parties utilisées Thalle entier séché ou frais
Origines Côtes rocheuses de l’Atlantique Nord, de la mer Baltique et de la Manche
Niveau de toxicité Modéré (riche en iode, peut affecter la thyroïde en cas de surconsommation)