| Nom scientifique | Filipendula ulmaria |
| Aspect | Plante vivace élancée, à tiges rougeâtres, feuilles pennées vert foncé dessus et blanchâtres dessous, grandes inflorescences crémeuses composées de petites fleurs nombreuses et mousseuses |
| Odeur | Aromatique, douce et légèrement amandée avec une note de miel ou de vanille |
| Couleur | Vert foncé (feuillage), blanc crème à jaune pâle (fleurs) |
| Parties utilisées | Sommités fleuries, parfois les feuilles |
| Origines | Europe, Asie tempérée, zones humides et prairies |
| Niveau de toxicité | Faible (à éviter en cas d’allergie aux dérivés salicylés ou sous traitement anticoagulant) |

















