Botanique - Anis-estrelado

Nome científico	Illicium verum
Aspeto	Fruto seco em forma de estrela com oito pontas, contendo uma semente brilhante em cada carpelo
Cheiro	Anisado, doce, picante, muito aromático
Cor	Castanho escuro a castanho avermelhado
Partes utilizadas	Frutos inteiros secos, sementes, pó ou óleo essencial
Origens	China, Vietname, Laos
Nível de toxicidade	Fraco (uso alimentar comum; não confundir com Illicium anisatum, tóxico)

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