Botanique - Romarin

Nom scientifique	Salvia rosmarinus
Aspect	Arbrisseau méditerranéen au port dressé, feuilles persistantes étroites, coriaces, vert foncé dessus et blanchâtres dessous, petites fleurs bleu pâle à violacées groupées à l’aisselle des feuilles
Odeur	Puissante, aromatique, camphrée et résineuse
Couleur	Vert grisâtre (feuillage), bleu clair à lilas (fleurs)
Parties utilisées	Feuilles, sommités fleuries, huile essentielle
Origines	Bassin méditerranéen, régions arides d’Europe du Sud
Niveau de toxicité	Faible (forte concentration d’huile essentielle à utiliser avec prudence en usage interne)

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