| Nom scientifique | Fucus vesiculosus |
| Aspect | Algue brune marine dotée de thalles plats et allongés, avec des vésicules remplies d’air en paires le long des rameaux, permettant la flottabilité |
| Odeur | Marine, iodée, humide et légèrement soufrée |
| Couleur | Brun olive à brun foncé, parfois tirant sur le vert selon les conditions |
| Parties utilisées | Thalle entier séché ou frais |
| Origines | Côtes rocheuses de l’Atlantique Nord, de la mer Baltique et de la Manche |
| Niveau de toxicité | Modéré (riche en iode, peut affecter la thyroïde en cas de surconsommation) |






















































































































































































































